SAATBAU ACKERdemie

Bio-Weizenproduktion – Qualität entscheidet

Die Herausforderungen des Marktes im Biolandbau sind vielfältig. Bio-Speiseweizen ist gefragt. Die Produktion unter biologischen Bedingungen bringt einige Herausforderungen mit sich, welche über die Jahre sehr ähnlich bleiben. Im Webinar werden maßgebliche Einflussfaktoren der Speiseweizenproduktion beleuchtet – beginnend bei der Züchtung, über die Fruchtfolge bis hin zu den Ausprägungsstufen einer Sorte bei Agronomie, Krankheiten und Qualität.

Wir zeigen Ihnen, welche Möglichkeiten Sie als Landwirt haben, die Qualität des Weizen in der Herstellung zu beeinflussen, um ein gesundes Lebensmittel zu produzieren.